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![Topic: restaurantes fortaleza [16]](pizzaria-fortaleza_pizzas_tit.gif)
Massa feita com 3 farinhas - sêmola, integral e trigo.
Alho Cru
(molho de tomate com alho cru picadinho e
parmesão)
Presunto cru com mozzarela di bufala
(“mozzarella di bufala”, presunto cru e
tapenade de azeitonas)
Pepperoni com onion rings
(mussarela, pepperoni, cebola empanada)
Mussarela
(molho de tomate, mussarela e orégano)
Cogumelos, palmitos e alecrim
(mussarela, cogumelos frescos fatiados,
palmito e alecrim)
Queijo de cabra
(queijo de cabra, pesto, tomates em cubos)
Queijo brie com banana e curry
(queijo brie, banana e curry)
Abobrinha com alho poró
(mussarela, abobrinha, alho poró, parmesão
torrado)
Mussarela
(mussarela e orégano)
Marguerita
(mussarela, parmesão, tomate concasée e
manjericão)
5 queijos
(gorgonzola, catupiry, “mozzarella di
bufala”, mussarela e parmesão)
Alcachofra
(mussarela, alcachofra e manjericão)
Alho
(alho frito, parmesão e mussarela)
Anchova
(mussarela, anchova e tomate)
Atum
(atum e cebola)
Berinjela
(berinjela grelhada e mussarela)
Brócolis
(mussarela de búfala, brócolis refogado e
parmesão)
Calabresa
(calabresa fatiada, cebola e mussarela)
Calabresa de avestruz
(calabresa de avestruz, cebola e
mussarela)
Carne seca
(carne seca acebolada e catupiry)
Catupiry
(catupiry e tomate concasée)
Escarola com bacon
(escarola, mussarela e bacon)
Espinafre
(mussarela, catupiry e creme de espinafre)
Frango com catupiry
(lascas de frango, catupiry e tomate
concasée)
Gorgonzola com abacaxi
(abacaxi e gorgonzola)
Lombinho defumado com chutney
(mussarela, lombinho defumado e chutney de
manga)
Mexicana
(frango levemente picante com chilli e
coentro, queijo cheddar e doritos)
Palmito
(mussarela e palmito desfiado)
Pêra com presunto de Parma
(presunto de Parma, pêra marinada
mussarela e parmesão)
Portuguesa
(mussarela, presunto, ovo, cebola e
azeitona preta)
Pizza do rei menelik
(molho de tomate com carne moída,
especiarias, mussarela e parmesão)
Queijo brie com agrião
(agrião, mussarela e queijo brie)
Salmão com alho poró
(salmão defumado, cream cheese, alho poró
e mussarela)
Shiitake
(cogumelos shiitake e mussarela)
Tomate seco com rúcula
(queijo de cabra, rúcula e pedaços de
tomate seco)
Toscana
(calabresa picante moída e parmesão)
Vegetariana
(pimentão amarelo, pimentão vermelho,
berinjela, palmito e alho poró) |